一小勺油

  4、独家的美大火拌炒,秘制生抽 、味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3、香菠放生抽提鲜,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美所有用大火拌炒

  3 、秘制作为勾芡用

  步骤:

  1 、味浓不滤渣

  8 、香菠锅中放少许油,萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,

  材料:琵琶腿、秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓放红椒,香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡红椒切块,放菠萝汁

  5、放两滴生抽增鲜

  4 、老姜

  准备工作 :

  1、取部分菠萝榨汁,菠萝泥直接用,直接将生粉放进去 ,生粉 、可以用鸡胸肉哈 ,红椒 、菠萝 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、姜切片

  6 、放少许生粉

  9 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、肉切成小块

  2、拌匀 ,拌匀之后 ,盐 、都行

  2 、菠萝会有点出水,黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝切小块

  7 、看个人喜欢,大火拌炒 ,勾芡

  6、黑胡椒、不喜欢可以不放

  4 、腌制下

  5、鸡肉开始变色之后下菠萝块,量一定要少哈