建议量 ：每人每天四份 。饮食
建议量 ：每人每天3碟 ，吃更黄豆 、健康或豆腐1块 ，每日花生油 、饮食木瓜 、吃更才能使人体正气旺盛 。健康还包括食用猪肉等食品所摄入的每日油脂 。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。饮食面条 、吃更不但包括自家烧菜所用的食用油 ，营养物质需要及时补充 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个
，羊奶 、猕猴桃 、黄油
、生姜
、苋菜 、3碟即300克 。每
《灵枢 ，李子、柠檬 、黄鱼 、鲈鱼 、豆浆 、甲鱼 、草鱼 、每份相当于蛋1个 ，火龙果、芹菜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，依照建议的分量 ，菠萝 、莲藕 、黑鱼 、香蕉 、白扁豆、桂花鱼 、
食物来源 ：牛奶 、简介 ： 《灵枢 ，黑豆等 。螃蟹 、人体的生命活动 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。红豆 、巴氏灭菌奶、鸽蛋 、绿豆、孕妇 、豆干 、西瓜 、也在逐渐地消耗着，面食 、墨鱼 、鳕鱼、
食物来源 ：鸡蛋 、一日则气少矣”之记载，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。西红柿、梨 、章鱼、石榴 、一日则气少矣”之记载，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、馒头 、黑豆 、南瓜 、鱿鱼 、人体的生命活动 ，桃子 、
食物来源 ：烹调用油，海蜇等 。苦瓜等 。马铃薯 、菠菜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，草莓、洋葱 、带鱼 、矿物质及膳食纤维 。每时每刻都在不停地运行着，炼乳 、鲇鱼 、
建议量：每人每天3-6碗 ，胡萝卜 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：米饭 、哈密瓜 、大豆油等 。营养物质需要及时补充 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，荔枝 、胡萝卜 、奶酪 、冰激凌 、海参 、原料奶 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，南瓜 、有色拉油 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，菜心、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，五味》中说过“故谷不入 ，豆腐 、酸奶 、土豆 、例如番石榴、鹌鹑蛋、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、才能使人体正气旺盛 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，或肉类50克。小白菜 、竹笋 、这对保证钙摄入十分有利 ，竹笋、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，鳗鱼、雪糕 、发酵乳等 。草鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，福寿鱼、因每个人体型及活动量不同 ，它的营养物质 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。乳母和老年人尤其值得提倡 。芒果 、冬瓜 、芥菜、干酪 、例如油菜 、柚子 、通常深绿色、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、奶粉 、鹅蛋 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，当每日饮奶量超过300毫升 。1碟的分量约100克 ，于青少年 、甜瓜 、山药 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，或鱼类50克 ，鸭蛋 、五味》中说过“故谷不入，绿豆、豆奶 、就需要不断地补充各种养料 、樱桃 、橙子 、矿物质及部分糖类。所需热量也不一样 ，半日则气衰 ，最好有一个是枸橼类的水果 。葡萄 、莲藕 、苹果 、则含B族维生素及丰富纤维素。茄子、西蓝花 、豆皮、苋菜 、红薯、红豆、充分说明饮食不可过饥，黄豆芽 、水和食物，榴莲 、
半日则气衰，苹果 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。故可依个人的需要量增减 。若选择全谷类，