3 、又赶放上日月贝 ，上扇留裙边的贝肥贝话，去贝壳 ，季节盖上盖子 ，葱油将粉丝铺在盘底 ，日月再将盘子放入 ，又赶调味上清淡即可 ，上扇将葱花撒在扇贝上，贝肥贝
2 、季节沙囊 ，葱油淋上些8成热的日月油 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、又赶裙边可留可不留 ，上扇
贝肥贝放入蒸架 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。材料：日月贝4个 、撒上姜蒜末 ，将扇贝清洗干净 ，锅中将水烧开 ，
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、蒸的时间不要太长 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、睫毛状 。不然肉质容易老 。撒上少量料酒 ，可听到吱拉的声音。摘去沙线 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士：
1 、大火蒸4分钟；
5 、