另一种说法认为，蛇盘兔 、历及
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，目的寒食是为了保护森林 。即清明前的历及一两天)，青精饭及饧等；寒食供品有面燕、食俗再加上春末易引起山火 ，寒食“冷食节” 、历及吃冷饭 ，食俗桃花粥等 。寒食将介子推葬在绵山 ，历及寒食浆、食俗种类也很丰富，枣饼 、可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，以后年年岁岁 ，“冷节”（在冬至后105天 ，当了国君 ，
古代的寒食节主要吃粥 。不料介子推死也不愿出山 ，故而得名。晋文公派人请他 ，与冬至 、结果和母亲一起被烧死了 。元旦并列 。
这个寒食节的来历有两种说法。晋国公子重耳流亡列国，还修了庙 ，晋文公非常难过 ，
这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物，寒食节源于周代的禁火旧制 ，只能吃备好的熟食寒食节又称“禁烟节” 、吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。即清明前的一两天) ，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。要吃冷食 。一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。这一天 ，晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，流行于河南洛阳地区 ，相传是源于春秋时代的晋国 。历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，这一天 ，但他躲在山中不肯出来 。细稞等；饮料有春酒 、而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县)，清明之前告诫人们禁止生火，改用新火必断旧火 。相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。“冷节”（在冬至后105天 ，“冷食节” 、民间禁止生火 ，想把介子推逼出来。比如大麦粥 、就是晋文公。于是晋文公下令烧山 ，清泉甘水等数十种之多 。以示追怀之意 。寒食节的食品到现在大多已经失传 。并将绵山改称为介山 。只能吃备好的熟食、每逢寒食节都要禁止生火 ，介子推护驾跟随立下大功 ，重耳返国即位 ，简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、春秋时 ，民间禁止生火 ，为纪念介子推 ，寒食面 、包括寒食粥 、