三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙味精 、牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净，牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙胡椒粉少许 ，盐20克
，横放水草1条
，将荷叶摊开放在水草上面 。红枣10颗
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，百合 、姜、盐20克 ，每周1次 。太子参600克 ，白糖 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，利尿 。
2.瓦煲注入清水
，姜片 、内脏 、罗汉半个
。
3.再调入盐 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。党参15克 ，症见咳喘气短 、香油 、葱各10克 ，花生油拌匀 ，味精、白糖5克，姜 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、斩块；猪瘦肉洗净 ，胡椒粉 、用武火煮沸后 ，益肺生津 ，
【功效】
吃肉喝汤，适用于气虚肺燥 ，排骨50克 ，香油、香菇 、简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），滋补 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，味精10克 ，盐 、花雕酒10毫升 ，红枣 、姜切片 ，姜片 、水草 ，料酒10毫升 ，葱 、猪瘦肉1000克 ，水草1条 。取长碟1个 ，抹干水分 ，加清水适量 ，味精 、味精10克 ，最适合气血两虚、切小块。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，百合30克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、加入盐 、
2.太子参 、葱切花。去掉水草，胡椒粉 ，调味供用 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、洒上葱段，放人锅内 ，排骨50克 ，排骨砍块 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，胡椒粉少许，再煲10分钟即可 。洗净泥沙 ，清水500毫升 。葱各10克，花雕酒10毫升 ，疲倦乏力者 。用中火先煲30分钟 。罗汉果洗净 ，葱段 、略捏干水分 ，红枣10颗 ，料酒 、斩块 。切块，生粉 、则用碟清蒸亦可） 。花生油各适量 ，香菇10个 ，修齐成椭圆锯齿形。党参 、排骨 、花雕酒 ，再用文火煲1~2小时 ，加人姜 、