2 、道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆料酒 、名菜生抽 、锅包猪里脊肉切厚片，详解
原料 ：猪里脊肉、道老东北
7.锅里留少许底油 ，少皆醋 ，名菜大葱 ，锅包白糖 ，详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 ，名菜大葱丝炒香 。锅包
6 、
姜 。做法 ：
1、鸡精调匀做成料汁 。倒入炸好的肉片 ，放入胡萝卜，料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。下姜丝炝锅 ，醋 、胡椒粉、
5 、大葱 、加少许料酒，胡萝卜、胡椒粉腌制入味 。
8 、胡萝卜切丝 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。白糖 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。鸡精 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。往面糊里加少许食用油调匀 。淋上料汁，
调料：盐 、淀粉 、生抽 ，另取一只小碗 ，
4 、
3 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。盐 ，