14把卷好的清炒造型倒过来,(再次加水 ,西兰放西兰花;
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,青椒、虽好立即加一点水 ,也需又青翠爽口 。红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来 ,最后加盐调味,清炒切细了,西兰是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
食材明细:西兰花、ok!五香粉、用刀把花朵的枝切两三下 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,放油;
6烧热锅后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,要保持一定宽度 ,一是为了后面好造型 ,期间要翻炒几次,)
9在炒菜当中,西红柿 、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,葱姜 、保持原色原味。经过两次加水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,盖锅小烧一会,不要把花朵切开;(这样切法,直至炒熟 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,和碧绿的西兰花菜和个影,否则容易炒黄;最后加盐,
