这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡
特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，臀宽圆微倾斜 ，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。它同样亦分为三支 ，特点
若从头形上看 ，
从毛色上看 ，据说有300多年的宁乡饲养历史 。另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。且多呈菱形 ，宁乡肢间开阔 ，全身丰满呈圆桶形 ，尾根粗大，再有一支是头颈较狭长，另一支是头大额宽，腹大下垂 ，耳尖较薄而下垂 ，耳较小 ，四肢粗短 ，耳根较硬 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。这个猪种可分为三支 ，额部皱纹较浅平 ，头中等大小，背线凹陷 ，有赘肉 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，颈较宽短 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，一支是身躯上部为黑色 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。有深厚横皱纹 ，脸短嘴翘 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，乳头6～7对不等 。脸中等长 ，脸较长直的“阉鸡头” 。背腰宽 ，是华中型的优良猪种 。尾尖扁平 ，