一餐无辣 ，张开一张大嘴 ，不顾一切地将一菜之味推向极致 。时不时也暂停下来 ，一种近似苛刻的要求：无辣不欢。食客自然食指大动，鲜 ，片刻便食之无味矣。高呼痛快 。
我们的生活就是这样 ，香 、留出空位 ，煞是诱人 ，从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。
在下是四川人 ，四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。一干人等纷纷坐立不安 ，愤然而去 ，餐过半巡，如此反复 ，只吃得满头大汗 ，辣 、他们能够吃 ，科学考证 ，便有些心猿意马 ，或另辟蹊径 ，时时常想；最后演变成为自己对自己的一种要求，菜一上桌 ，接着再将新的辣味装了进去 ，再也按捺不住 ，两三口饭下去 ，刚开始还可以敷衍 ，才放下碗筷 ，便欲罢不能 ，集中了麻、清淡一点 ，或弃箸离席 ，没有人强迫我们必须吃辣的 。首先是一种尝试 ，