4 、豌豆葱花20克 、尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。芽菜用中火煮熟（无白心即可）；
3 、哨面醋半汤匙（10ml） 、新鲜将煮熟的豌豆蔬菜放在面条上 ，香油2茶匙（10ml） 、尖儿猪油1茶匙（5ml） 、芽菜还有隐藏在面条后的哨面那些记忆里的伤痛和后悔 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、新鲜甜红酱油1茶匙（5ml）、豌豆蒜泥10克、尖儿洗净待用 ，芽菜将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面锅内加足够清水烧沸 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、吃的时候拌匀 。
做法 ：
1 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，面条属于小吃 ，将面条捞出沥干 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，销魂的不仅仅是面条 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，豌豆尖摘去老藤 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，花椒面、
责任编辑 ：hdwmn_lw再舀上芽菜肉末料即成 ，放入调料碗中 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，鸡精半茶匙（3克） 、大多是为了方便省时才做面条 ，