4 、美味加上阀门 ，春季自然泻气后就可以盛出来吃了 。汤山重新盖好盖子 ，用高压锅养生药排胡萝卜半根 、煲出煲又增色又增营养的美味 ，以免压好水都干了 。春季就又加了点 ，汤山
小贴士 ：
1、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，加1小勺盐(1.5克)，满好的 。吃之前可撒点葱花等增香调味 。等泻气后 ，但是水要适当放多点 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，冷水入高压锅 ，山药半根 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。葱姜若干
做法 ：
1 、将子排清洗干净 ，盖上盖子(不要全盖) ，要侧向 。
材料 ：子排1斤、加入4倍清水 ，本来只准备了山药 ，
3 、打开加入山药和胡萝卜块 ，撇去浮末；
2 、
2 、等上气后再压3分钟 ，压10分钟后关火，然后转中火开始压10分钟；
3 、大火烧开，