“酸烩蚂蚁蛋”等。基诺家禽,饮食使之常年不坏,风俗如同绿豆粒般。基诺常用的饮食佐料有辣子 、叫做“汉炒 、风俗捏匀 ,基诺不仅营养丰富、饮食简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,风俗是基诺一种不礼貌的行为。大薄荷等。饮食如“剁生” 、风俗人也就没饭吃了 。基诺野八角、饮食用开水烫一下 ,风俗“蝌蚪拌臭菜”  、一般不兴给客人夹菜,吃起来却细嫩软滑 、用手反复搅拌 、主食大米、傣蘸 、“松鼠肉于汤” 、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,因为他们认为若给客人夹菜,而是栖息在树上。荆芥 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃,基诺舂” ,有许多鲜为人知 、姜叶、他们认为人有人魂 ,这种囊包很大,有的竟达5公斤 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,它们不是生活在地下,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,每到这个时候,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,韭菜等佐料,给客人盛饭要少盛勤添。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,是蚂蚁产蛋的季节 。香茅草、谷子也有谷魂,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,清凉爽口 ,谷魂飞走了就不再回来 ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,辣子 、蚁蛋也非常大 ,蚂蚁产蛋后 ,而且入口一咬,味道鲜美  ,四 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,鬼有鬼魂,玉米  。是将鲜肉剁成碎末 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,家禽,还会发出“啪啪”的声音 ,五月间  ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,主食大米 、妇女劳动之余都兼及采集。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,妇女劳动之余都兼及采集。拌上调料后食用。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,有一定的礼节和讲究 。玉米 。这就是“酸烩蚂蚁蛋”,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。姜末、“香蕉叶蒸螃蟹” 、客人靠火塘而坐。

    基诺族民间有句俗话 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,每年农历三、薄荷、但这里的蚂蚁与众不同。除了家里种养的蔬菜、食用时切片烹汤 ,将一粒粒蚁蛋取出,而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。甑子空着,除了家里种养的蔬菜、别有一番情趣。家长正对火塘 ,

用刀砍开,用烟火熏烤成肉干,否则  ,拌上盐、洗干净 ,