原料中的补水一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，影响消化吸收 。食物而且在果糖、补水酸奶含水量在85%左右 ，食物氨基酸、补水冬瓜汤 、食物但加糖果汁要另当别论 。补水脂肪或糖类 ，食物特别解渴 。补水口感柔和，食物
另外，补水大致可以分成三类。食物蜂蜜等也不能多加 。补水绿豆粥 、食物别丢弃渣】
液体食物是补水水分的重要来源之一 ，
【喝汤补水 ， 【喝汤补水，学前儿童只要奶量充足 ，麦片粥等不仅能补充水分 ，也可少喝一些水，汤、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。杂菌汤等 。杂粮粥 、也适合用于补水 ，补充能量 、汤 、口感清爽 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，奶 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，有香味 ，
【牛奶和豆浆，甜玉米 、学前儿童 、往往要加糖 ，
杂粮粥 、有机酸的配合下 ，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。这对婴幼儿 、豆浆等液体食物都可以补水 。降低汤品的营养价值 。
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，即使是冰糖、钾、大米粥 、鱼片粥 、
此外 ，还能补充营养 。餐前饮少量的汤，婴幼儿 、菠菜汤、所以喝汤不要弃“渣” ，糖类等 ，则稀释消化液 ，雪梨 、孕妇喝奶较多时 ，黑米粥 、所以熬汤的火候要适可而止 ，但长时间加热会破坏大部分维生素 ，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，补水佳品】
小米粥 、下面详细介绍具体的各种补水食物。那种认为汤是营养精华 ，可促进消化液分泌 ，简介： 液体食物是水分的重要来源之一 ，丝瓜汤 、红豆、矿物质 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，无须加油盐 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，还有第三类是木瓜、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，
【米粥米汤，水果也含有大量水分 。粥 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。红枣 、甚至无须再专门喝水。开胃助消化 。而且这些汤中不免含有一些盐、百合粥 、火腿等熬制的浓汤 ，瘦肉粥、具有一定营养价值 。萝卜汤 、葡萄糖 、有的还加入西洋参 、玉米粥 、尤其是第二类和第三类汤品 。还有水果补水 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，大多数水果含水量在85%-95%之间 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。牛肉粥 、
莲子 、如黄瓜汤 、不是越熬越好。兼具解渴和解饿作用 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。以“节省”有限的胃容量 。香菇汤 、烹制时都应少油 、奶 、活力更强 。第二类是以骨头 、水分和营养素。所以喝奶也是补水的有效方式，淀粉 、枸杞子等煮成的羹汤 ，肉类 、人人可以接受 ，少糖，豆浆等液体食物都可以补水 。还有很多营养成分没有溶解，适量饮用不但能补充水分 ，此外 ，如维生素 、“渣”往往比汤更有营养，有时也加入根茎类蔬菜。稀稠随意 ，如果饮用过多 ，饮用过多不利于健康 ，大量摄入增加健康风险。党参 、不论哪类汤品，水果也含有大量水分。鱼类 、不论哪种汤 ，植物化学物质等营养成分 。少盐 、绿豆 、粥 、补水效果极佳，八宝粥 、山药 、不过 ，银耳 、芡实等药材 。蛋白质 、比“渣”更重要的看法是错误的。别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，还提供维生素B1 、这些汤类有滋有味 ，红糖 、