4、做巨平时做香菇菜时 ，好吃
原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、
5 、手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨
8、好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干先撒盐 ，手撕
3 、香菇取一根香菇根 ，分钟盐一小撮 、做巨不至于太干 。好吃把所有的香菇根都处理好 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，将盘放入微波炉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，香菜碎一点点 。
7 、然后顺着纹路撕开成小条 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。）
用刀拍松 。生抽2茶匙（10ml） 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，可以视情况自己延长时间 。做法 ：
1 、色拉油2茶匙（10ml） 、
6、
2 、
9 、颠匀 。摘下的香菇根 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。孜然粉 1.5小勺（约2g）、