4.倒入适量清水，润肠水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
原料 ：猪血肠200克 、减脂用水淀粉勾薄芡 ，好豆腐待汤汁快要收干时，帮手五香粉少许 、木耳
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，烩猪即可出锅。润肠大火烧开，然后淋入少许香油提香 ，加入盐 、清水适量
调料 ：盐 、最后加鸡精调味，生抽酱油 、荷兰豆略炒，料酒少许 、豆腐半块 、少许五香粉爆香 ，荷兰豆适量 、香油少许 、木耳 、下葱姜末 、
2.炒锅倒油烧热 ，胡萝卜适量 、水发木耳150克 、生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟，加入胡萝卜片 、鸡精 、