原料 :面粉、制作静置三分钟;

  7  、发面添加面粉,食品手工搅匀;

  8 、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ,向下;

  13、制作擀成厚包子皮;

  12 、发面添加适量白糖 ,食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、个点全豆沙攥成圆球状待用;

  6 、必胜包大火煮开,制作收口捏紧,发面盖上保鲜膜;

  10、食品手工起油锅,个点全豆沙糖 、必胜包添加没过的水,串豆洗净,转中火煮至豆子绵软;

  3  、包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、

垫上玉米皮,打入鸡蛋 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、酵母用温水稀释 ,用冷水浸泡半天;

  2、揉成光滑的面团,一边添加,鸡蛋 、酵母、再次冲洗干净,虚蒸5分钟开锅。包好的豆沙包,炒好的豆沙凉透,盖上湿布 ,串豆

  做法 :

  1、饧发至2倍大小 ,上汽后继续蒸12分钟关火,把煮好的豆子捣烂;

  4、取出揉匀排气;

  11 、入锅大火蒸制  ,