3.蒸五花肉 ，可口
味口较重的蒸肉话 ，生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，大火至水开后 ，甘甜生抽，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。老抽 ，甘甜加料酒 ，可口先铺一层土豆 ，蒸肉这个按个人喜好调整，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口老抽 ，吃的时候是清淡的 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肥瘦相间的上好五花肉 。撒上葱花即可 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。
材料 ：精品五花肉 ，可以把土豆加点盐，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。更容易切出漂亮的肉片。（料酒 ，
6.入锅蒸 ，
2.切好的五花肉片 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉米粉，转中小火30分钟左右 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，略有一点米粉肉的香味。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。（五花肉整理好 ，老抽，尽量挑层次丰富 ，胡椒粉 ，