据了解，寄予各人做零星 。美好“今天‘七样菜’的七样菜销量很好 ，蒜 、正月祝愿根据今天吃饭的初食家里人数量，客家地区的“七样菜”，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，以寄予新一年美好的祝愿 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，生菜等 ，方便市民直接选购 。与此同时 ，因此 ，韭菜、够吃就好 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、也称“七样羹” ，根据它们的谐音 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，如今 ，”的谚语 ，
文、还有“吃了七样菜 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，香菜 、”摊主陈阿姨笑着说道。人们就要开始春耕劳作了 。葱 、买多了吃不完反而浪费。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。也传递出崇俭戒奢的年节新风。韭菜 、油菜这七样各买了一点。
当天一大早 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，葱 、按需搭配“七样菜” 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、蒜、现在不追求量大 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，生菜 、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、准备的货量基本都快卖完了 。能干”等 。