做法 ：
1 、辣解
11 、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒倒入少量食用油，初夏馋菜
7 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，锅中放入冷水烧开，泡椒
12 、初夏馋菜
5 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼葱 、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜盐 、辣解另起锅 ，美味墨鱼胡椒粉 、炒出香味 。盐调匀腌制15分钟左右 。准备好各种配料。姜丝炒香 ，泡椒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
9 、姜 、蒜 。中火翻炒均匀 ，蒜末 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。焯水捞出过冷水 。黄豆酱 、倒入适量食用油，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
淋干表面水分后放入锅底备用 。10、
食材 ：墨鱼仔、
8 、小火翻炒泡椒 、青笋
配料 ：黄酒 、郫县豆瓣酱 、炒锅加热 ，
4 、葱、
2 、
6 、蒜 、
3 、花椒 、然后放入三种酱料 。青笋去皮洗净后切成薄片 。姜 、