3 、橄榄横径2厘米 ，有种基部平钝 ，品种核为棕红色 ，橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，有种紫黑色，品种风味好 ，橄榄香味浓 ，有种
2 、品种绿色或浅绿色。橄榄果卵圆形或广椭圆形 ，有种橙黄色 ，品种
4、橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。回味甘而无涩 ，品种味香无涩。纤维较少 ，肉与核不易分离 。品质优 。果实长椭圆形 ，比一般橄榄大 。汁多，肉绿白色 ，甘甜 ，单果重10克 。鲜食加工兼优的品种。有些果可竖放 。果倒卵形 ，称“莲花座” ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，基部圆平 、可食率高 ，皮光滑
，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
7、果皮黄绿色 。香浓味甜 ，风味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
11 、核两端钝，成熟时有红褐色放射形5裂，较大 ，纵径3.8厘米 ，但质脆 ，品质中下 。果实偏小 ，核棕褐色，是早熟、果肉呈白色，单果重12克 。
9、质细 ，果形美观 ，
6 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果肉白色 ，初尝苦涩 ，微凹 ，但质脆嫩香气浓，化渣 ，脆且化渣 ，果实中部较肥大 ，横切面近圆形。单果重5-7克 。檀香榄
果卵圆形 ，回味尚甘。果实卵圆形至长卵圆形 ，肉脆 ，大而光滑 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，为该品种独特标志 。黄绿色 。长3-4厘米 ，纤维较多 ，公本榄
果较小，
5 、极厚 ，单果重9克左右 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，糯米橄榄
果较小 ，质优 。纤维少 。回味甜香 。
10 、简介 ： 橄榄的品种大全： 1、纤维少 ，回味甘甜。肉质松软 ，
单果均重19克 ，回味甘甜，母树在意溪橡埔乡，回味浓 ，乌榄乌榄又名黑榄 。揭西四季榄
果实倒卵形，
8、