7下入香菇翻炒几下 。气息滴入几滴香油，简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒鸡精 、气息
4锅中烧热适量油，简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒火腿 、气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀。
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，盛出备用 。气息蚝油1/2汤勺、简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。炒匀即可出锅 。韭菜 、
5煎至豆腐底部金黄 ，
6锅中余油 ，韭洗净切成小段。先下入火腿丁炒出火腿香味。生抽1/2汤勺 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。翻面继续煎 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，
3香菇 、
食材明细 ：豆腐1块 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
香油做法 ：
1主要材料图 。翻炒几下 。香菇 3朵 、和火腿分别切成丁 ，红椒1个 、