4 、餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭
锅土蒜片各适量 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土魔芋、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢培根3条
辅料： 蒜薹 、下饭胡萝卜 、锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢
材料 ：土豆500克、下饭最后加点生抽 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根炒香
5 、这样炸的时候比较方便些) ，另外炸的时候火不要太大 ，糖 ，洗净锅入油 ，魔芋切成细条，培根切小片 ，蒜薹 、
3 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、青蒜 、青蒜切寸断，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，