6 、班族鸡脯肉冲洗干净 、快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。菜青小米辣切成小斜圈 。笋滑
3 、鸡片小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、特适油5成热时 ，合上将鸡脯肉切成薄片 、班族干淀粉
调料 ：食用油 、快手
8 、菜青鸡精
做法 ：
1、笋滑
5 、鸡片
主料 ：青笋一根 、特适
4 、锅里倒油 ，
鸡精 ，出锅 。青笋也且成菱形薄片 、鸡脯肉一块 、盐 、快速翻炒2分钟 ，准备腌制鸡脯肉 。7、青笋削去外皮 ，快速滑炒 。下腌制好的鸡脯肉滑炒 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，小米辣也洗净 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
2 、