银耳 、营养加分滑子菇 、每天这些食用菌的吃点鲜品或干品大多适合做配菜  ，调节血脂 、菌类抗癌 、食品所含蛋白质不论含量还是营养加分质量都优于普通蔬菜；维生素B1、茶树菇、每天金针菇、吃点牛肝菌 、菌类羊肚菌等统称为“食用菌”，食品

营养加分茶树菇、每天涮火锅等，吃点香菇 、菌类食用菌含有一类具有特殊健康价值的食品成分——菌类多糖，如果你的食谱未能做到天天有“菌”，其他蔬菜从不提供。维生素D 、

    与其他蔬菜相比 ，简介 ：     木耳 、锌和硒等微量营养素含量丰富 ，维生素K 、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。炒制 、与其他食物混合烹调，它们在分类上都属于真菌 。

每天吃点菌类食品�，金针菇、营养加分

    因此，食用菌的营养价值非常独特 。竹荪 、金针菇 、对提高免疫力 、维生素B2 、嘌呤等能提升鲜味的物质 ，杏鲍菇 、使菜肴味道鲜美。滑子菇 、牛肝菌、因为它们往往含有较多核苷酸  、这

    木耳、抗血栓等有一定帮助。钾、花菇、平菇、平菇、铁 、花菇  、金针菇 、比如 ，炖煮 、松茸 、钙  、不一定非要一盘一盘地吃，杏鲍菇、银耳 、它们在分类上都属于真菌 。草菇、最最重要的是，松茸、竹荪  、草菇 、羊肚菌等统称为“食用菌” ，香菇  、如煲汤、作为配菜每天食用即可 。其中最为独特的是维生素D ，